Page 20 - Happy Family Secco Brunch

Dahoam in der Wachau Happy Family Secco Brunch – 22. 03. 2020

FRÜHSCHOPPEN
Käsekrainer, Weisswürste
Senf, Brezen
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VORSPEISENBUFFET
Schaffrischkäse Terrine
Tomatenmousse

Schwammerlsülze
Getrüffelte Blattsalate
Tatar vom Alpensaibling
Fenchel
Gebratener Spanferkelrücken
Heute An Ihre Tisch finden Sie: Kernöl, Lauchzwiebeln
spielt für Sie: Pinzgauer Kümmel-Anislaib
Entenleber Praline
Wissen wir bald! Kipferl Marillenchutney, Brioche
Kürbiskernölfrischkäse, Butter
Lamm - Pfefferbeisser
Bohnensalat, Kartoffelstroh
Grillgemüse
Marillendressing, Distelöl
Folgende Getränke Wachauer Käse
gibt`s heute unlimiert ***
Juliusspital Secco, HAUPTSPEISENBUFFET
Apfelsaft, Orangensaft, Karf olrahmsuppe
Kaffee, Cappuccino, Espresso, Geräucherte Forelle
Milchschokolade, Latte, Tee
SONNTAGS ROASTBEEF
Gremolata, Schalenkartoffeln
Gleiche Zeit - Sauce Bearnaise, Pfefferrahmsauce
Gleiche Chance für Alle!
Gefüllte Kalbsbrust
Im Namen zahlreicher Gäste wünschen
Naturjus, Gemüsegröstl
wir uns von Ihnen, daß Sie erst zum
offiziellen Brunchbeginn ab 10:30 Uhr Gebratenes Welsf let
an das Vorspeisenbuffet gehen. Knoblauchkräuterbuttersauce
Kohlrabigemüse, Basmatireis
Letzte Getränkerunde: 14:00 Uhr
Backhendl Brust & Keule
Bitte bezahlen Sie Kartoffel-Vogelsalat, Kernöl
bei Ihrer Bedienung
Tafelspitz
Dieser Brunch kostet € 41,00 Apfelkren, Biokartoffeln, Rahmspinat
Für Kinder bis 12 Jahre € 17,00
Für Kinder bis 6 Jahre € 00,00 Schweinef let
Scwammerl-Petersilienfond
Karotten, Grammelknödl
Kinder... Kinder...
***
von 11 Uhr bis 14 Uhr bastelt und malt
unsere Merve, Arazu oder Madeleine SÜSSSPEISENBUFFET
mit Ihren Kindern in unserer Kinderecke. Palatschinken Marillenmarmelade, Schoko, Nüsse
Bitte beachten Sie die Kinderspeisekarte Schokoladenbrunnen Früchtespieße
Buchteln Vanillesauce, Marillenragout
an Ihrem Tisch und suchen Sie sich für
Sauerrahm Terrine Rhabarber
Ihre Kleinen etwas nach Wunsch aus, Zotterschokoladenmousse
falls am Buffet nicht das Richtige
präsentiert wird! Mario´s Traumschiff - Eisbuffet
funkelt, sprüht! Macht immer wieder glücklich!
Wir kochen und verarbeiten Produkte grundsätzlich ohne künstliche Aromen, ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe.
Bei Nicht-Selbsthergestellten Wurstwaren haben wir leider diese Möglichkeit nicht. Sollten Sie eine Intoleranz haben, bitten wir
Sie, unsere Köche Mario und Björn nach Speiseninhalten direkt zu befragen.