Page 6 - Happy Family Secco Brunch
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1. Advent: Salzburger Happy Family Secco-Brunch – 01. 12. 2019






                                                                        FRÜHSTÜCKSBUFFET
                                                                        Münchner Weißwürste
                                                                     Bamberger Schnapsbratwürstl,
                                                                      Schinken-Rühreier, Kalbskäs,
                                                                        Brezen, Senf, Croissants

                                                                         VORSPEISENBUFFET
                                                                             Beef Tartar,
                                                                            frisch, vom Chef
                                                                         Bunter Bohnensalat
          AN IHREM TISCH FINDEN SIE:                                    Rote Beete Carpaccio
          einen Brotlaib von der Brotmanufaktur Schmidt.
          Dazu Griebenschmalz und Meersalzbutter.                     Haselnuss-Körnerfrischkäse
                                                                     Olivenölgebratenes Gemüse
          HEUTE MUSIZIERT FÜR SIE:                              Eismeer Entenbrust mit Portweingelée
          Wiener Cafehaus Trio von Rudi Schott                      Champignonköpferl, CousCous
                                                                      Gebratener Hirschrücken
          Folgende Getränke                                            mit Birnen-Pfefferchutney
          gibt`s heute unlimiert                                       Räucherlachs mit Sesam
                                                                         Shrimps, Américaine
          Glühwein & alkohofreier Punsch,
                                                                         Mozzarella Caprese
          auf dem Weg
                                                                           Käse aus Bayern
          Juliusspital Secco,
          Apfelsaft, Orangensaft,
                                                                       HAUPTSPEISENBUFFET
          Kaffee, Cappuccino, Espresso,                       Blumenkohl-Currysuppe mit Eismeershrimps
          Milchschokolade, Latte, Tee                           Lachsforellenf lets mit Proseccoschaum
                                                                  Züricher Kalbsrahmgeschnetzeltes
          Gleiche Zeit -                                             Steirischer Spanferkelbraten
          Gleiche Chance für Alle!                                      Spaghetti aglio e olio
          Im Namen zahlreicher Gäste wünschen                            Sonntags-Roastbeef
          wir uns von Ihnen, daß Sie erst zum
                                                                              BEILAGEN
          offiziellen Brunchbeginn ab 10:30 Uhr
                                                                            Grammelsauce,
          an das Vorspeisenbuffet gehen.
                                                                        Sauce Bearnaise, Spätzle
          Letzte Getränkerunde: 14:00 Uhr
                                                                     Gärtnergemüse aus dem Wok
                                                                     Kartoffelknödl, Semmelknödl,
          Bitte bezahlen Sie                                            Kartoffelsalat, Krautsalat
          bei Ihrer Bedienung                                           Pfeffersauce, Blaukraut,
          Dieser Brunch kostet  € 46,00
          Für Kinder bis 12 Jahre € 17,00                               NACHSPEISENBUFFET
          Für Kinder bis 6 Jahre € 00,00                                     Apfelstrudel
                                                                            Eierlikörkuchen
          Kinder... Kinder...                                              Dreibeerengrütze
                                                                         Schokoladenmousse
          von 11 Uhr bis 14 Uhr bastelt und malt
                                                                         Schokoladenbrunnen
          unsere Merve, Arazu oder Madeleine
                                                                        Bayerische Vanillecreme
          mit Ihren Kindern in unserer Kinderecke.
                                                                      Früchtespieße, Vanillesauce
          Bitte beachten Sie die Kinderspeisekarte
          an Ihrem Tisch und suchen Sie sich für
                                                                  MARIO´S TRAUMSCHIFF EISBUFFET
          Ihre Kleinen etwas nach Wunsch aus,                              funkelt & sprüht!
          falls am Buffet nicht das Richtige                          Macht immer wieder glücklich!
          präsentiert wird!

                    Wir kochen und verarbeiten Produkte grundsätzlich ohne künstliche Aromen, ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe.
                  Bei Nicht-Selbsthergestellten Wurstwaren haben wir leider diese Möglichkeit nicht. Sollten Sie eine Intoleranz haben, bitten wir
                                   Sie, unsere Köche Mario und Björn nach Speiseninhalten direkt zu befragen.
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