Page 6 - Happy Family Secco Brunch
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1. Advent: Salzburger Happy Family Secco-Brunch – 01. 12. 2019
FRÜHSTÜCKSBUFFET
Münchner Weißwürste
Bamberger Schnapsbratwürstl,
Schinken-Rühreier, Kalbskäs,
Brezen, Senf, Croissants
VORSPEISENBUFFET
Beef Tartar,
frisch, vom Chef
Bunter Bohnensalat
AN IHREM TISCH FINDEN SIE: Rote Beete Carpaccio
einen Brotlaib von der Brotmanufaktur Schmidt.
Dazu Griebenschmalz und Meersalzbutter. Haselnuss-Körnerfrischkäse
Olivenölgebratenes Gemüse
HEUTE MUSIZIERT FÜR SIE: Eismeer Entenbrust mit Portweingelée
Wiener Cafehaus Trio von Rudi Schott Champignonköpferl, CousCous
Gebratener Hirschrücken
Folgende Getränke mit Birnen-Pfefferchutney
gibt`s heute unlimiert Räucherlachs mit Sesam
Shrimps, Américaine
Glühwein & alkohofreier Punsch,
Mozzarella Caprese
auf dem Weg
Käse aus Bayern
Juliusspital Secco,
Apfelsaft, Orangensaft,
HAUPTSPEISENBUFFET
Kaffee, Cappuccino, Espresso, Blumenkohl-Currysuppe mit Eismeershrimps
Milchschokolade, Latte, Tee Lachsforellenf lets mit Proseccoschaum
Züricher Kalbsrahmgeschnetzeltes
Gleiche Zeit - Steirischer Spanferkelbraten
Gleiche Chance für Alle! Spaghetti aglio e olio
Im Namen zahlreicher Gäste wünschen Sonntags-Roastbeef
wir uns von Ihnen, daß Sie erst zum
BEILAGEN
offiziellen Brunchbeginn ab 10:30 Uhr
Grammelsauce,
an das Vorspeisenbuffet gehen.
Sauce Bearnaise, Spätzle
Letzte Getränkerunde: 14:00 Uhr
Gärtnergemüse aus dem Wok
Kartoffelknödl, Semmelknödl,
Bitte bezahlen Sie Kartoffelsalat, Krautsalat
bei Ihrer Bedienung Pfeffersauce, Blaukraut,
Dieser Brunch kostet € 46,00
Für Kinder bis 12 Jahre € 17,00 NACHSPEISENBUFFET
Für Kinder bis 6 Jahre € 00,00 Apfelstrudel
Eierlikörkuchen
Kinder... Kinder... Dreibeerengrütze
Schokoladenmousse
von 11 Uhr bis 14 Uhr bastelt und malt
Schokoladenbrunnen
unsere Merve, Arazu oder Madeleine
Bayerische Vanillecreme
mit Ihren Kindern in unserer Kinderecke.
Früchtespieße, Vanillesauce
Bitte beachten Sie die Kinderspeisekarte
an Ihrem Tisch und suchen Sie sich für
MARIO´S TRAUMSCHIFF EISBUFFET
Ihre Kleinen etwas nach Wunsch aus, funkelt & sprüht!
falls am Buffet nicht das Richtige Macht immer wieder glücklich!
präsentiert wird!
Wir kochen und verarbeiten Produkte grundsätzlich ohne künstliche Aromen, ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe.
Bei Nicht-Selbsthergestellten Wurstwaren haben wir leider diese Möglichkeit nicht. Sollten Sie eine Intoleranz haben, bitten wir
Sie, unsere Köche Mario und Björn nach Speiseninhalten direkt zu befragen.