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Spezialitätenwochen

SOMMER 2022
PFIFFERLINGE - GLÜCKSTADTER MATJESFILET - BIRNBAUMS FORELLENMATJES

 

Michael Schubaur. KüchenchefIm Sommer servieren wir Ihnen MATJES SPEZIALITÄTEN und PFIFFERLINGE in verschiedenen Variationen, u.a bieten wir Ihnen:

  • MATJESFILETS MIT GLÜCKSTÄDTER KRABBEN
  • MATJESFILETS - STAFFELBACHER ART
  • BACHFORELLEN MATJES
  • PFIFFERLINGS RÜHREI
  • TAGLIATELLE MIT PFIFFERLINGEN
  • PFIFFERLINGS CORDON BLEU

Küchenchef, Michael Schubaur inszeniert  Matjes- und Pfifferlingsgerichte in verschiedenen Variationen absolut frisch und köstlich.

Downloads: Unsere Spezialitätenkarte als PDF-Datei

MATJES und PFIFFERLINGS SPEZIALITÄTEN

Unsere Getränkeempfehlung:

  • ECHT FRIESISCH: JEVER PILS
  • ECHT FRÄNKISCH: JULIUSSPITAL SAUVIGNON BLANC
  • ECHT NORDISCH: MATJES AQUAVIT DER FEINE AUS GLÜCKSTADT

 

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Reservierungen Sie bequem online im Ratskeller München bis maximal 8 Personen. Falls Sie wünsche haben oder und was mitteilen möchten, tragen Sie dies bitte unter „Bemerkungen“ ein.

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