Page 22 - Happy Family Secco Brunch

Ostersonntag Happy Family
Osterhasen & Spargel „satt“ Secco Brunch – 12. 04. 2020

FRÜHSTÜCKSBUFFET
Münchner Weißwürste
Brezen, Weckerl, Butter, Senf
Schinken-Rühreier, Nürnberger
Rostbratwürstl
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VORSPEISENBUFFET
Spargelcocktail
Ofentomaten, hasengelegte Ostereier
Olivenölgegrilltes mediterranes Gemüse
Zucchini, Glockenpaprika, grüner Spargel
Coppa di Parma

Prinzregenten Lachstörtchen
AN IHREM TISCH FINDEN SIE: Räucherlachs mit Limettenschmand
einen frisch gebackenen Brotlaib. Brotmanufaktur Schmidt. Avocado-Thunf schsalat
Dazu Griebenschmalz und Körnersenfcreme
Ziegenkäsepralinen
HEUTE SPIELT FÜR SIE: mit Bresaola
Wiener Cafehaus Trio von Rudi Schott Tatar vom Weiderind
pikant angemacht, Röstbrotschnittchen
Pastramiröllchen
Folgende Getränke mit Spargel gefüllt, Kürbiskerncreme
gibt`s heute unlimiert Heilbutt Ceviche
mit Limetten, Kapern und Kräuter mariniert
1 ERDBEER HUGO als Aperitif
Juliusspital Secco, Arktik Shrimps
mit Bärlauch, Olivenöl, Limone
Apfelsaft, Orangensaft,
Kaffee, Cappuccino, Espresso, Internationale Käseauswahl
Milchschokolade, Latte, Tee **********************************************
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Gleiche Zeit - HAUPTSPEISENBUFFET
Gleiche Chance für Alle! Blumenkohlrahmsuppe
Croutons
Im Namen zahlreicher Gäste wünschen
Lachsmedaillons im Gemüsemantel
wir uns von Ihnen, daß Sie erst zum Tomaten-Koriandersauce, Bulghur
offiziellen Brunchbeginn ab 10:30 Uhr
Wiener Kalbsschnitzel Medaillons
an das Vorspeisenbuffet gehen. - ein Muß zum Spargel -
Letzte Getränkerunde: 14:00 Uhr
STANGENSPARGEL
Sauce Hollandaise, Burgenländer Biokartoffeln
Bitte bezahlen Sie
Lammkeule zartrosa
bei Ihrer Bedienung Naturjus, Gremolata, Bohnen, Kartoffelgratin
Dieser Brunch kostet € 46,00
Kartoffelgnocchi
Für Kinder bis 12 Jahre € 17,00 geschmorte Kalbsschulter-Paprikabolognese
Für Kinder bis 6 Jahre € 00,00
Wokgemüse

Kinder... Kinder... **********************************************
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von 11 Uhr bis 14 Uhr bastelt und malt
unsere Merve, Arazu oder Madeleine SÜSSSPEISENBUFFET
Erdbeer Panna Cotta
mit Ihren Kindern in unserer Kinderecke. Osterhasen Petit Fours
Bitte beachten Sie die Kinderspeisekarte Schüssel mit Erdbeeren
Apfelstrudel mit Vanillesauce
an Ihrem Tisch und suchen Sie sich für Brandteigprof teroles mit Erdbeersahne
Schokoladenbrunnen mit Früchtespieße
Ihre Kleinen etwas nach Wunsch aus, Eierlikörmousse mit Schokoladenf ocken
falls am Buffet nicht das Richtige
MARIO´S TRAUMSCHIFF EISBUFFET
präsentiert wird! funkelt & sprüht!
Macht immer wieder glücklich!
Wir kochen und verarbeiten Produkte grundsätzlich ohne künstliche Aromen, ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe.
Bei Nicht-Selbsthergestellten Wurstwaren haben wir leider diese Möglichkeit nicht. Sollten Sie eine Intoleranz haben, bitten wir
Sie, unsere Köche Mario und Björn nach Speiseninhalten direkt zu befragen.